Istrien: BUICI > I love Istra und dazu eine dalmatinische Mahlzeit
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Beschreibung:
Vor 30 Jahren habe ich dieses Essen genossen. Inzwischen hat die nächste generation die Küchenherrschaft übernommen. Obwohl das Gericht nicht mehr in der aktuellen Speisekarte gefürht wird, können wir es bestellen und es wird mit Liebe zubereitet.
Einen der vier Kreationen muss ich hervorheben, da der Teller einen lieben Gruß enthält.
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